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Vincantiamo Unique Restaurant è il concept di ristorazione innovativo nato per offrire un esperienza vera nel segno del gusto.

La cena romantica, il pranzo veloce, l’aperitivo, trovano connubio in un ambiente unico e ricercato.

L’offerta culinaria unisce la tradizione mediterranea a quella regionale, arricchita da contaminazioni internazionali e tecniche d’avanguardia con l’utilizzo di materie prime di altissima qualità.

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Il Ristorante


Il Ristorante


L’atmosfera di Vincantiamo Unique Restaurant è la cornice ideale per un voluttuoso viaggio negli aromi e nei sapori della cucina dello Chef Valerio Patelli: un originale reinterpretazione della tradizione italiana, caratterizzata da armonie e contrasti, divertimento ed estetica.

La proposta del Menù, in prevalenza di pesce, è in costante evoluzione, con un occhio di riguardo alla stagionalità e ai prodotti di eccellenza.

La Carta dei Vini, oltre ad annoverare una raffinata gamma di spumanti e champagne, è il frutto di un accurata selezione di etichette nazionali, un viaggio sul territorio alla scoperta di piccole e grandi realtà del panorama enologico italiano.

            IL MENÙ    ●    LA CARTA VINI

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La Pizza


La Pizza


La pizza, concepita per soddisfare i palati più sofisticati, è creata secondo la ricetta tipica della tradizione ed è il risultato dell’armoniosa unione di ingredienti di primissima qualità.

La continua ricerca e sviluppo degli impasti, la scelta della materia prima, la cura nella presentazione, rendono Vincantiamo Unique Restaurant un punto di riferimento per la Pizza di qualità.

LE NOSTRE PIZZE → 

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L'aperitivo


L'aperitivo


Vincantiamo Unique Restaurant è anche “Degustiamo”, il nuovo Format creato per degustare vini e prodotti d’eccellenza in un ambiente accogliente e ricercato.

“Degustiamo” è il punto d’incontro e ritrovo dove l’ora del cocktail si colora di luci e musica, dei sapori del classico Aperitivo Italiano e di un’ampia scelta di prelibate proposte gastronomiche.

LA CARTA VINI →

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La Location


La Location


Nato da una giovane idea imprenditoriale, Vincantiamo Unique Restaurant viene plasmato dall'abile matita dell' Architetto Damiano Zerman. I giochi d’acqua all’ingresso, le linee geometriche eleganti, il cemento e l’acciaio, l’oro e il nero come “Trait d’union”,  rendono questa location  “Unica” nel suo genere. Il locale si sviluppa su tre piani. Un elegante ascensore in acciaio  collega le tre sale, diverse tra loro per stile ed originalità.

 

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