Welcome
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Vincantiamo Unique Restaurant è un ristorante nato per offrire un esperienza vera nel segno del gusto.
La cena romantica, un evento speciale, il pranzo veloce, un buffet, trovano connubio in un ambiente unico e ricercato.
L’offerta culinaria unisce la tradizione mediterranea a quella regionale, cucinata con tecniche culinarie che consentono il massimo rispetto delle materie prime di altissima qualità.
Il Ristorante
Il Ristorante
L’atmosfera di Vincantiamo Unique Restaurant è la cornice ideale per un voluttuoso viaggio negli aromi e nei sapori della cucina dello Chef : un originale reinterpretazione della tradizione italiana, caratterizzata da armonie e contrasti, divertimento ed estetica.
La proposta del Menù, in prevalenza di pesce, è in costante evoluzione, con un occhio di riguardo alla stagionalità e ai prodotti di eccellenza.
La Carta dei Vini, oltre ad annoverare una raffinata gamma di spumanti e champagne, è il frutto di un accurata selezione di etichette nazionali, un viaggio sul territorio alla scoperta di piccole e grandi realtà del panorama enologico italiano.
La Pizza
La Pizza
La pizza, concepita per soddisfare i palati più sofisticati, è creata secondo la ricetta tipica della tradizione ed è il risultato dell’armoniosa unione di ingredienti di primissima qualità.
La continua ricerca e sviluppo degli impasti, la scelta della materia prima, la cura nella presentazione, rendono Vincantiamo Unique Restaurant un punto di riferimento per la Pizza di qualità.
LE NOSTRE PIZZE →
L'aperitivo
L'aperitivo
Vincantiamo Unique Restaurant è anche il luogo perfetto per poter organizzare un aperitivo e un rinfresco in compagnia, degustando vini o cocktails e stuzzicare qualcosa di buono in un ambiente accogliente e ricercato.
In particolare durante il periodo estivo è possibile godere del meraviglioso dehor esterno, un perfetto punto d’incontro e ritrovo dove l’ora del cocktail si colora di luci e musica, dei sapori del classico Aperitivo Italiano e di un’ampia scelta di prelibate proposte gastronomiche che possono essere concordate e personalizzate in base alle vostre esigenze con il nostro Chef.
LA CARTA VINI →
La Location
La Location
Nato da una giovane idea imprenditoriale, Vincantiamo Unique Restaurant è stato realizzato prestando la massima attenzione ai materiali ed all’estetica, in modo da garantire ai clienti un’ambiente accogliente e raffinato.
Le linee geometriche eleganti, il cemento e l’acciaio, l’oro e il nero come “Trait d’union”, rendono questa location “Unica” nel suo genere. Il locale si sviluppa su tre piani. Un elegante ascensore in acciaio collega le tre sale, diverse tra loro per stile ed originalità: Sala Degustiamo, Sala Vincantiamo e La Cantinetta.
